いつもと違う牛肉で。 : りんご村

今日はババちゃんヘルプの日。

いつもより間隔があいてしまったので

お米や日用雑貨品も含めお買い物もたっぷり。

お肉屋さんに立ち寄った際は

ガソリン代…と、牛肉を買ってもらいました。

芋煮に極上…とかそんな高級なの要らないよ～💦

遠慮したんだけど、最低価格がこのお肉だった。

いつもはアメリカ牛なのに今夜は贅沢な芋煮を作りました。

でもね、手に取った際の脂の感じがしっとりしてて

なんとなく違うような気がしたのは…気のせい!?

夫の帰宅待ち。

早く食べたいぞ。

帰りはいつものみはらしの丘公園でお散歩。

雨が止んだすきに皆さんお散歩を楽しまれていて駐車場で11歳のゴールデンちゃんとご挨拶が出来ました。嬉しいね♪

プニにも牛肉焼いてあげるね♪

今夜はお魚屋さんで買ったお刺身と芋煮です。

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Commented by hhiromi39

at 2023-12-12 20:34

芋煮！調べた！！
里芋とシラタキや牛蒡を入れてすき焼き風に煮込むのね！！
美味しそう♪私の好みだよ～(*^_^*)
高級牛肉の芋煮は美味しかったでしょ♪

我が家には・・・
シラタキしか材料が無い(=_=)

Commented by abe-chon

at 2023-12-14 15:22

> hhiromi39さん

そうそう。
そんな感じよ～♪
これは山形のソールフードなのだ。
娘、以前は食べられたかった里芋が
今年からモリモリ食べてくれるようになったので
作りがいがあります。
ポイントは面倒臭くても土芋剥いて作ること!!

りんご村 abechon.exblog.jp